la tarte aux pommes

Aux terrasses de la Scarpe nous aimons la cuisine qui nous rappelle les souvenirs d'antan. 

Connaissez vous l'origine de la tarte aux pommes ? 

Les recettes de tartes aux pommes anglaises remontent à l’époque de Chaucer, le père de la littérature anglaise. La première recette de tarte aux pommes aurait été écrite en Angleterre en 1381 et se composait de figues, de raisins secs, de poires, de safran et bien sûr, de pommes.

Les Romains auraient transporté des pommes en Angleterre, et de là, les colons américains ont commencé à les répandre dans le Nouveau Monde.

Depuis, la tarte aux pommes est devenue un dessert populaire. Elle se déguste chaude ou froide, nature ou avec de la crème glacée, de la crème double ou de la crème anglaise, et rencontre toujours un succès fou !   

Et cela ne pas fait exception, les résidents de gayant se sont régalés.